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2010年01月29日

パスタの新作?

私もよく外食に出掛けます・・・

パスタ屋さんも好きです、自己流の定義なのですが

ペペロンチーノ〟が美味いお店は、自然と通う

傾向があるんですネ~ 不思議と・・・

和食屋さんで言うと〝白飯〟〝漬物〟と言う所で

しょうか?  そこで・・・  メニューに無いので

ペペロンチーノの開発に着目している気がします。

斬魄刀に相談だっ。

2010年01月27日

昔の記憶と供に・・・

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本日休暇をもらい用事もあったので帰省っす、

実家のある 栃木県下都賀郡岩舟町 

月に一度位は帰るんです。

必ずここに寄ってから宇都宮に帰ります

〝共栄ラーメン〟

子供の頃に、親父に連れてって貰ってから

もう何年になるだろうか・・・

今になってもやはり「食べたくなるんだよ」

携帯電話さん

仕事でも大活躍している〝携帯電話〟が・・・

ワンセグがでだした頃の、パカパカモデル

もうカレコレ6年使い続けている相棒が突然

「ビィ~ ビィ~ ビィ~」 「パカッ?」

画面が真っ暗っす? 「アレッ?」

電源を〝長押し〟 ON 「パタンッ」

もう一度「パカッ・・・ ン?」 

ダメだこりゃ? 開ける度に、電源が

落ちてしまう・・・ これじゃ通話が出来んぞ

代わりを見つけに、近くの〝家電量販店〟へGO

美人店員「こちらが最新機種になります♥♥♥

「どんな機種があるのかな?・・・  5万6000円」

「高っ!!」 ・・・こんなにするのか? んん~(悩)

結局、帰宅「昔はもっと安かった気がするけど?」

今買うか、春モデルが出てから買うか迷っています。

2010年01月26日

ペンキ塗り立て屋

ここ一週間「極限に寒い!」と思う日が少なくとてもありがたく、ようやく〝テラス席〟のテーブルや椅子のニス塗りも順調に進み、4卓分が仕上がりました。

大体、1卓(テーブル1枚・椅子4脚)塗り上げるのに1時間位かかってしまいます。毎日1~2卓をこなして行く予定です。

暖かい日差しに感謝です。

上手く行くかな?

去年使用した時に残っていた土に、物は試しと思い

1月20日(水) 去年の11月に収穫したバジルの種

と唐辛子の種を蒔いてみました。

(夜でも10℃以下にならない室内で)

本日19:30分頃に様子を観に行った所、小っちゃい

緑色の物体を発見!! 土が乾いていたので

少しずつ水をやり・・・ 上手く行くかな?・・・

2010年01月25日

政治とカネ・・・

何時の日も世間を騒がしている惨事

しかし、その〝ピラミッド〟の下に何時も居るの

だから・・・ その騒動よりも、もっと大切な事が

たくさん有る様に思っています。

「誰が何をしたのか?では無く・・・ 

      誰が何を自分にしてくれたのか・・・」

そっちの方が余程、大事な事だと何時も意識

しています。 

「ピラミッドを見上げるよりも、オアシスを先に見つ

     ける事が何よりも大切ではないだろうか?」

目の前の出来事だけでは、何も解決しやしない・・・

連鎖するその後を、どう進んで行くかを考えて・・・

 

妄想族の独り言です。

2010年01月23日

一人でも多くのお客様に喜んで頂ける為に

1月中旬から始まったプロジェクト

〝築地屋のリニューアル〟に向けて、着々と

作業が進行中です。出来れば2月1日をスタートに

したいと思っています、しかし一筋縄と言う訳には

行かなくて、毎日悩みがつきません・・・

それでも・・・

「何かしたいときに・・・ 何もしないと・・・

           もっと・・・ 何も出来ないから。」

決め台詞です。               dy大魔王

2010年01月22日

ようやく落ち着き・・・リフレッシュ

昨日は久々のオフで、いつもの酒飲み仲間の

数人と近くの公園に集合してラジコン

(愛車・ポルシェカレラGT)で気分転換しました。

みんな良い車をお持ちで・・・ 

ベンツSLRマクラーレン エンツォフェラーリ

ランボルギーニ (ラジコンです)

 

一生懸命仕事して、一生懸命遊んで楽しむ事・・・

リフレッシュして、今日からも仕事「がんばるぞー」

2010年01月20日

ハイチの災害にエンジェルハート

2010年1月12日の現地時間午後5時(日本時間13日午前7時)頃、カリブ海地域のハイチ(人口1,000万人)で、マグニチュード7.0の大地震が発生しました。

この災害で亡くなった方およそ10万人とも言われています

そこで私も、募金して少しでも世界で困ってる人達に協力出来ればと・・・

コチラのサイトから少しですが参加してみました。

 

「困ってる人を大切にしないと、自分が災害に遭った時に助けて貰えない様な気がして・・・ 天使の気持ちで・・・」

                                     dy大魔王

 

2010年01月19日

種まきの準備中

去年栽培したプランターの土が弱っているので

再生する作業に取り組んでいます。

栽培の終わった土を天日で乾燥させて栄養を

補給させてから新しい種を撒く準備をしてます。

今年も〝バジルちゃん〟と〝唐辛子ちゃん〟

を栽培する計画です、冬場はバジルの生長が

見込めない為夏場に収穫して〝バジルソース〟

をストックするプロジェクトなのですよ♪

ついでに〝ミントちゃん〟も作ろうかな?

姫様とナチュラルの為に頑張るぞ!!♥♥♥

2010年01月18日

愛しの・・・ 俺の・・・ 俺の・・・

夏の植物ってのは解ってる・・・ けど!!

大事に育ててたバジルちゃんが半壊した

「霜でやられて、寒さでやられ・・・」

日当たりを考えて、室内の窓際に移動した物の

夜と朝は10℃以下になり、無残な結果となって

しまった。 30ポットも在ったのが12ポットに

なってしまい、自然の厳しさを感じています。

しかし 「めげな~~~い」

最近20℃を保ってる場所を突き止めまして、

早いのですが〝種まき〟して〝発芽〟させようと

やる気マンマンで居る今日この頃です。

これを教訓に今年も〝大収穫〟「行くぞー」

「おぅーーーっ」  注)私一人です

そろそろ〝大寒〟なのにネ?

今日はこの間、途中で断念したテラスのテーブル

や椅子の〝ニス〟塗り再開です。

お店のオープン作業も終え一段落、10時に開店!

フロアーの扉を開けた途端に、まるで春の陽気に

〝ビックリ〟「んんっ~ 気持ちいい~」(笑)

でも一年で一番寒いと言われてる〝大寒〟も

間近だと言うのに・・・

順調に作業が進み気づけば1時になるところ

店舗スタッフの帰宅時間、急いで片付けて戻った。

2010年01月17日

誇らしくいかなくちゃ・・・

自分を否定する事は何時でも出来る・・・

 

自信を持つことは一瞬であり過ちも蘇る・・・

 

前進する事と、表現出来る事をめいっぱい続ける

強さを信じる気持ちが人の生きる理由だと思う。

成績や評価って言うのは物差しであり

自分じゃ決められないから・・・

自分の好さを引き出せる人との〝めぐり合い〟

に、生き方を委ねてみては如何でしょうか?

 

君のイメージを具現化出来る環境と

供に分かち合えるスタッフはすぐ側に居るかも

しれないよ。

 

ある天才がこう言ってた・・・

「天才は元々生まれつきは存在しない・・・ 

 努力を積み重ねた結果」だと・・・

 

就職難の方への個人的なメッセージです

2010年01月15日

ウイルスセキュリティは無いのか・・・?

お正月もあっという間に過ぎ去り、成人式も終わりひと段落するか・・・ と思いきや斬魄刀が「熱っぽい」「喉が痛い」と年明け早々に始まり、パプーが調子が悪いと言い出してひとみちゃんまでも・・・ 季節性の風邪らしい。年末年始と働きづめで疲労を隠しきれない事態となってしまった。

今週からゆっくり休めそうなので、体調管理に勤めて貰いたいものです。

突然電話が鳴った・・・ ナチュラルからだった・・・

「なに~っ!! 〝オタフク〟ぅぅぅぅゥ!?」子供のオタフクがうつったらしい、「オタフクって大人もなるのか?」  「一週間出勤禁止発令!」

みんな初詣に行ったのかな?新年早々不吉過ぎるぞ・・・

2010年01月14日

寒さも限界・・・

最近、2~3日朝と夜は氷点下の宇都宮シティー

路面は〝キラキラ〟だし、突然に風花なのか

雪が〝チラチラ〟舞い降りる・・・ 今日この頃

「寒いっ!!」「痛いっ!!」「凍えちゃう!」

そんな時、ひと時の安らぎが〝温かいまかない飯〟

ぼっかけうどん・海老天そば・坦々麺 など

体の中から〝ホッカホカ〟寒さなんかも

どこへやら・・・ 温かい料理を食べて、寒さも

吹っ飛ばそう。

辛い〝インドカレー〟もおすすめですヨ~

2010年01月13日

丸裸のテラス席

まる一年も太陽にさらされ、雨にもうたれ・・・

テラス席のテーブルと椅子の塗料が落ちて

ま・る・は・だ・か になっていたのでホーム

センターで塗料とはけを購入、平日に一つ一つ

塗ってあげようと思い、いざ「出陣・・・行くぞー」

「寒っ・・・!」 「撤退」あまりにも昼間なのに

寒すぎる、一枚上着を羽織って再度→出陣

注)自分一人です

テンションを上げたもののテーブル1つと

椅子4脚・・・ 「限界だ」

この仕事何時になったら終わるんだ?

早く暖かくなって貰いたいものだ・・・

2010年01月11日

写真への想い

自分で写真を撮るようになったのは、いつの頃

だろうか・・・ 何かに影響された訳でもなく・・・

でも今ではカメラを持ち歩かないと気持ちが

落ち着かない事が多いこの頃です。

タダ何でも〝パシャパシャ〟撮るのではなく

いつでもフィルムの感覚で大切にシャッターを

きる・・・ あのプレッシャーが心地良い・・・

はっきり言って写真は難しいです!!

でも最近〝難しい=楽しい〟に変化して来た

気がします。(趣味暦3年)

2010年01月05日

リニューアルプラン

新年早々に初仕事、築地屋のリニューアルプラン

が発動されてメニュー変更の為、新商品の開発

に取り掛かる事になりました。

 

私はマグロが大好きで脂ののった部位も良い

のですが、やっぱり〝赤身〟マグロ本来の旨み

や香り、食材の良さの全てがここにあると

思っています。マグロ好きにはたまらない企画

綺麗な切り身が良いと皆言いますが、端っこ

の格好が多少よくない部分が特に好きですネ~

マグロの豆知識はコチラ 


 

 

商品計画

 ①築地4点盛丼(仮) 

  マグロ・ネギトロ・イクラ・生海老

 ②築地巴(ともえ)丼(仮)

  サーモン・マグロ・イクラ

 ③マグロとネギトロ丼(仮)

  マグロ・ネギトロ

 ④海鮮丼(仮)

  マグロ・イクラ

 ⑤高級イクラたっぷり丼(仮)

  イクラ

 ⑥上マグロ丼(仮)

  中トロマグロ

 ⑦マグロユッケ丼(仮)

  細切りマグロ・生卵黄

 ⑧とろトロ丼(仮)

  ネギトロ・大和芋のとろろ

 

              商品は開発中の物です


 

2010年01月03日

祝・成人

洗浄スタッフの歌舞伎役者がめでたく成人式

に出席する事になりました。 「おめでと~」 

お祝い何にしようかな?

俺が二十歳の頃は、羽織袴で改造車に乗って

バッチリ〝リーゼント〟で決めて、雑誌の

最後のページに載ってた通販で買った金色の

ネックレスやブレス・モテモテになる香水を沢山

着けて出かけたっけな~

式場で久しぶりに会ったおねーちゃんを何処に

連れてって酒を飲んで持ち帰るか・・・ 

って感じだったかな?

今はそんな奴はあんまり居ないんだろうけど!!

2010年01月01日

ハッピーニューイヤー

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あけましておめでとうございます

今年も皆様へ良き一年でありますように

栃木市(大平山)からの初日の出(筑波山)