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2010.02.18  自家製バジルオイルの製造プラン

自家栽培している〝バジルちゃん〟

今年も、大量栽培を目指して準備万端ッス

パスタやピザに振り掛けたり、オイルをもとに

ドレッシングや和え物など、いろいろ使える食材

です。バジルは最初は種を購入、1年間育てれば

種の収穫はなんと12倍ッス 〝12倍!!〟

ネズミ算式に増えていきます。(去年栽培確認済み)

そこで・・・ バジルオイルを作り〝保存〟しようと

思い、製造プランを発動。まずはネットで作り方

をチェックいざ製造 ・・・の前に摘み取り作業

「ササッ・・・ ジャバー・・・ ポチッ・・・ ウィーン」

・・・ よし完成!! 密閉容器に移して・・・ んん!

「ああ~っ!! 塩忘れた・・・」もう一回戻して

塩を忘れずに入・れ・てっ 「ウィーン・・・」

完成ッス!!!

投稿者 admin (10:21) | PermaLink
この記事へのコメント

私はバジルちゃんもミントさんも枯らしてしまいました。ごめんなさい(。。;

投稿者 バンビーナ  2010年02月19日 02:06
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