「あけましておめでとう」から３ヶ月後・・・
「もう４月だよ、早いね～」
のテイストで書くつもりは全く無い。
新しい〝物事〟〝進展〟〝変化〟・・・
４月をスタートと考えれば３月３１日は・・・ゴール。
でもまた次の日には〝スタート〟
しなければならないのも事実・・・
「フィニッシュテープを切った後に、
レディー・・・ パァ～～ン。」の感じかな？
「空砲の音が、鈍く聞こえる・・・」
何でも、新しくするよりも・・・
進化をさせた方が〝手っ取り早い〟と感じる・・・
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「もう４月だよ、早いね～」
のテイストで書くつもりは全く無い。
新しい〝物事〟〝進展〟〝変化〟・・・
４月をスタートと考えれば３月３１日は・・・ゴール。
でもまた次の日には〝スタート〟
しなければならないのも事実・・・
「フィニッシュテープを切った後に、
レディー・・・ パァ～～ン。」の感じかな？
「空砲の音が、鈍く聞こえる・・・」
何でも、新しくするよりも・・・
進化をさせた方が〝手っ取り早い〟と感じる・・・
ここの所、真冬の様な寒さで・・・
チョット参ってます・・・
宇都宮の夜１０：００の外気温〝２℃〟
「アリエナイ・・・」
真冬でも暖かい時で〝４～５℃〟は
あったはずなのに・・・
明日位から〝暖かく〟なるみたいなので
おもいっきり〝種まき〟をして・・・
「緑いっぱいにしてみせるぞ～」 「オオッ～」
（私一人です）
今日は少し早めの起床・・・
完全に〝お出掛け〟モード です。
自称 雨男 の私にとって・・・
〝約束〟〝待ち合わせ〟というのは、どれだけ
人を悲しませた事か・・・ （トラウマ）
それを、払拭してくれる位の〝晴れ〟の持ち主
が居てくれる事を、切に願うこの頃です。
なぜなのかと言うと・・・
「蕾を探しています、蕾を・・・」
咲き誇る 前のモノを・・・
そう 「咲かせたい・・・」
この、物語はフィクションです。
今日は久しぶりの〝初春晴れ〟
「んんっ・・・気持ちいい。」
でもチョット気温のせいか肌寒い感じです。
お彼岸も過ぎて〝暖かく〟なってもいい筈なのに
日中も気温は上がらずに・・・
「早く外の〝テラス席〟で、気持ち良く食事が
出来る様になるといいな。」
本日より非情にやってみたかった
商品メニューを開始しました。
週末のお客様の反応と、平日の利用が
気になる所だね～。
この感じを〝やってみたかった〟んだよネ～
テラスのテーブルと椅子、全部ニス塗り終了！！
ウッドデッキまでは塗れなかったけど・・・
結構、良い感じに仕上がってますヨ！！
ご協力頂いた皆様
本当にありがとうございました。
いつもより遅い朝を向かえ・・・
窓を開けると、雨粒が少し多い様に思えた・・・
今日は〝不動産屋〟に用事があり、珍しく自分の
運転で市内に向かって走り出した・・・
しばらくすると・・・ 風景が硬い感じになる事に
気づいた、〝バス優先〟と書かれた車線を走る
そう書かなければ、皆そうしない事が
人として〝恥ずかしい〟と感じた。
初めてスペイン料理店パエリア
（パエーリャはバレンシア地方の郷土料理らしい）
の美味しい所と聞き、近くだと聞き足を運んでみた
雨の中歩いたのだが・・・ 営業していなかった。
「まぁ、よくある事で笑える位だ・・・」
近くのパスタ屋さんで昼食をとる・・・
メインのパスタはナカナカ美味しい ・・・しかし
最後の珈琲がアリエナイ位〝美味しくナイ〟
タモさん風に・・・ 「おし～な～」
でもこういうのも、結構楽しく感じられる歳に
なってしまったってことかな？
自分に供給する〝エネルギー〟的には
問題は無いネ！！
この、物語はフィクションです。
この曲を聴くと何故か心地よく感じる・・・
複雑な気持ちと・・・ 切ない想い・・・
今の気持ちなのか、揺れ動く〝ハート〟なのか
何時もの〝涙が止まらない病〟の発作が
また始まる・・・
デリーの新メニュー完成です。
ディナーメニュー（１７：００～２０：３０）の豪華セット
☆タージセット １２８０円
・カリー２種類 ・タンドリーチキン１ピース
・サラダ ・ラッシー ・プレーンナン
☆アーグラセット １３６０円
・カリー２種類 ・ チキンティカ２ピース
・サラダ ・ラッシー ・丸型ナン
・サフランライス
お越しの際は是非召し上がってみて下さい。
雨の中・・・
少しのドライブ・・・ 何時も通る交差点を反対
に曲がってみる、落ちる雨水を切り裂く様に
進み続ける自分がいた・・・
一回りして結局は家の近くのお店で食事をすませ
帰宅する・・・
激しい日常と、この緩やかな休日の温度差が
〝狂騒曲〟の様に奏でる・・・
新しい新作の開発は色々な思いが交差して・・・
なかなか前に進めません・・・
でもお客様の要望に〝少しでも・・・〟
実現出来る様にしなくては！！
〝ララァ〟のパプーさんに、いくつか試作を
作ってもらってます・・・
もう少し時間がかかるかな・・・？
休日、久しぶりに何もしなかった〝まったり〟
とした1日だった・・・
通称・雨男ですが、お天気は〝まあまあ〟です・・・
朝の目覚めと供にプロローグ的な〝雀の鳴き声〟
が聞こえて来る・・・
一番の珈琲で「今日はどんなストーリーかな？」
仕度を進め、車を走らせると・・・ 気づけば昼過ぎ
フラッと寄ったレストランで食事をとる・・・
何をする訳でもなく〝気まぐれ〟にお店に寄って
みる事を〝しあわせ〟だと感じられるネッ
夕方頃まで走ってた・・・ すると突然の雨
解ってはいたが、何故か新しい〝場面〟の様に
思える、この感覚は「なんだろう？」
いつも雨なのに・・・
真は何処か・・・
人が人と互いの気持ちを探り合う中・・・
〝想い〟と〝イメージ〟と〝性格〟を
リンクさせようとする。
クロール（水泳）の息継ぎの
タイミングとバランスで・・・
でも一番は〝ニュートラル感〟
そう、進まず・・・ 下がらず・・・
が心地良い気がするネ。
〝しなくちゃ〟よりも〝これじゃ・・・ダメ？〟
を選んで欲しい。
結果的にはその方が上手く行くから・・・
テラスのテーブルは全て塗り終わり、残りは
椅子３０脚を残すのみとなりました。
助っ人の大活躍で作業は順調に進み、
４月には全て終わりそうな感じです。
あとひと頑張りって所かな・・・
3月14日は誰もが知っている日ですネ・・・
本命とか義理とかある2月14日にあるイベントの
お返しの日、少し前の年より〝義理〟は減った
との話を聞きましたが、今でも私は無縁だな～
いつかきっと本命チョコを頂いて、本命にしか
渡さない〝とっておきの〟プレゼントを
あげられる日を願って・・・
今日も一人で〝カンパ～イ〟
右手を首の後ろからまわしてー
左耳のみみたぶをつかんでー
「さみし～」
今日、チャンダさんと少しの間のお別れをしました
大魔王「必ず帰ってくるネ」と問い・・・
チャンダ「オーケー オーケーネ！プロミス！！」
と言う返事が返って来た、最後に握手を
求められ素直にそれに応じた・・・
〝さよなら〟の言葉は言わない・・・
でも、これだけは聞きたかった・・・
大魔王「チャンダさん・・・ ゴミどうしよう？」
チャンダ「ゴミステテモイイデスカ？」
最高に良い奴だ・・・ 気をつけて・・・
きょう、冬場ず～とほったらかしだったテラスに
置いてある〝ミントちゃん〟様子を見に・・・
〝霜〟でヤラレ、冬の寒さで見事に枯れてしまい
「もうダメかな？」と思いつつも覗いてみたら
新しい芽が数えただけでも15～6個出てました
強い！ 何て生命力だ！！
放置状態から見事、復活の兆し・・・
これからも、良い香りをお客様にも届けて欲しい。
何時もは人が多い場所に、一人で深夜に佇む・・・
そこには昼間には無い静けさと、街頭の暖かさ
が〝癒し〟なのか・・・
車の通りは〝マチマチ〟で・・・
初めて行った時の、夜の学校の校舎の
イメージが突き抜ける様な、自分の感覚が・・・
懐かしい。
何故にそんなに思うのか・・・
解らないから、先に進める・・・ 気がする。
ホットドッグプランも半ばに差し掛かり、予定では
３月下旬か４月初日にスタートしたい気持ちで
います。
少しずつですが、キッチンをリメイクしている
今日この頃です、狭いスペースでの
〝配置作業〟はまるで〝パズル〟の様だ・・・
〝テ〇リス〟と言うよりは〝ぷよ〇〇〟みたい
な感じですヨ、「解るっかな～」
こういう仕事は好きな方で・・・
使いやすさとか配線の美しさとか、こだわり
だすと時間が余計かかるのが欠点ですよね～
始めにクリック→コチラをかけながら←
帰国する予定の〝チャンダさん〟
航空券は無事に取れたみたいです、でもまだ
課題が山済み・・・
個人的な事情なのは、百も承知で居るのですが
なんせ〝ヒンディー語〟（インドの語学）だけ
なんですよ、解るのが・・・
まるでリアル〝はじめての 〇〇〇〇〟
じゃあ ないですか！！
タクシーで高速バス乗り場に行き、高速バスで
空港へ行き、国際線に乗る。
ここまででもかなりのハードルだと思うんだけど？
（ 想像です）
まず電話でタクシーを呼ぶ（レベル３）
タクシーが到着したら行き先を伝える（レベル４）
バスターミナルで、どのバスに乗るのか（レベル６）
「この時点でレベル６だよな」
バスの中での２時間、無言を貫く（レベル１）
車内の乗客に日本人だと思わせる（レベルＭＡＸ）
「無理でしょう」
空港に到着、どのゲートから入って何処に
向かうのか・・・ 彷徨い続ける。
運良く〝カウンター〟に到着、ここまでで
これだけのハードルは最低でも有るよな～～
皆の心配を本人はチャント解って居るのかな？
のんびりな休日・・・
いつ以来なのかこんなに好きな事で
一日中過ごしたのは・・・ 暖かい。
さりげない、居心地の良さと・・・
満たし切らない〝想いと〟〝気持ち〟
が交差する・・・
愛反する〝感情〟と〝間違い〟と・・・
まるで、映写機のフィルムの様だ・・・
自分を写せる古いカメラと・・・
スクリーンに広がる、音のする映写機を・・・
何時までさりげなく居られるのかが・・・ 怖くなる。
ジュークボックスの様に生きれれば・・・
そう思っていた二十歳位の時・・・
でも、出来なかった・・・
自分を貫く事しか考えていなかった・・・
しかしそれを実体化させる術も無く、孤独と現実
の毎日を過ごして来た・・・
後に〝生活〟と言う壁にぶつかった（おもいっきり）
そこで気づいた・・・
一つも格好良く無い自分に・・・
夢と現実の〝狭間〟は少しも無い・・・
そう、〝夢〟か〝現実〟か だ・・・
夢を追いかける人へのメッセージです
デリーのスタッフ〝チャンダさん〟が突然
１３日（土）に帰国する事が決まった・・・
「事情による事」らしいが、聞く所によると
「兄の結婚式の為」「奥さんの体調悪化」
「三人の息子と話がしたい」
と言う理由であった・・・ 私はそれを許した。
何故なら私も海外での勤務が、以前
在ったからだ・・・ 国内でだけ生活をしている
人には、余りに解らない事（感情）に思えるが、
彼の思いは少し解る気がする・・・
必ず帰って来い・・・ ただそれだけ伝えたい。
セットスタイルの商品の試食です。
新作２種類のカレー・・・ かなりスパイシー
な感じです、最初の口当たりは〝まろやか系〟
で深さがあり、後に来るスパイシーな感じは
とても良い様に思える。
でも、ハーフカレー２個で〝丸いナン〟１枚だと
カレーが余ってしまう・・・
そこで白飯に残ったカレーをかけてみた所
ううんっ・・・ これは良い
「ライス付けよう ラ・イ・ス」
蕾が膨らみ始め・・・
梅の花がうごめいて・・・
〝紅〟か〝白〟かと競い合う
引き絵でコントラストを微調整
花咲く物に言葉は要らない・・・
今日東京の本社から〝きぐるみトラさん〟と
〝きぐるみパンダさん〟が来店しました。
はるばる遠い所から、足を運んで頂き感謝です。
何と後ろに、もう一人居るではありまんか・・・
インド人スタッフのニューフェイスその名も・・・
チャンドラーさん
これでインド人スタッフが
〝チャンダさん〟〝チャンドラーさん〟
〝パプーさん〟「・・・何かややこしいな！！」
３人になり、今までよりも
にぎやかになりそうな予感・・・
とても良い人そうで安心しました。
インドカレーデリーの新しいメニューの開発
プロジェクトが発動された・・・
平日限定の日替わりランチ（仮・オフィスランチ）
日替わりのカレー（５種類）と・・・
豪華なセットメニューを模索中です （開発中）
2010年2月27日、現地時間午前3時34分
（日本時間午後3時34分）頃、南米チリ共和国で
マグニチュード8.8の大地震が発生しました。
またまた →コチラから←
ささやかなプレゼントを贈りました。
皆様も小銭程度でも結構ですので
宜しくお願いします。
私はこの記事を念入りに読みました・・・
過去最大の下落幅と・・・
「将来何になりたい・・・」や「好きな人が居てさ～」
と学生生活の、希望や華を言っていられない現実。
この状態の中〝夢〟や〝希望〟を持てと言うのが
余りにも残酷すぎる様に思える・・・
皆さんはどう思いますか？
進学をしても学費だナンダで圧迫され、就職を
すれば行く当て（内定）も無く彷徨う、現実が
ココにある・・・
しかし高校生だけでは無いのも現実です
お父さんやお母さんが働いて居るって事も
まるっきり〝リセット〟されてしまうかも知れない
恐怖感を、今働いている全ての人が感じているん
だヨ。 ある意味 〝がんばれ日本〟
みんなの応援団長からのメッセージです。
（基本方針〝応援はする、でも手助けはしない〟）
↑↑よく理解して下さいネ！↑↑